日常維護內容(1)無塵車間的內部包括玻璃表面和彩色鋼板表面的清潔和擦洗,以及地板和排水溝的清洗;(2)清潔室內設備,清潔管道,擦洗燈具表面;(3)洗凈淋浴房;(4)玉林凈化車間無塵車間的外部包括玻璃表面,彩鋼板表面,地板的清潔,消毒柜,消毒洗手盆的清潔,傳送帶出入口的清潔;2.每月維護內容(一)專業凈化車間潔凈室天花板的清潔衛生;如果在天花板和墻壁表面發現裂紋,腐蝕和涂層情況,則必須進行密封膠填充和去污;(2)回風管道的清潔衛生工作包括對玻璃表面,彩色鋼板表面和地板的清潔。(3)清潔空調器每年清洗擦洗一次;(4)檢查旋轉,旋轉零件,軸承以及風扇和阻尼器等軸承箱的潤滑,并定期添加潤滑脂以確保旋轉靈活。
玉林凈化車間現代化妝品中大多含有蛋白質、維生素、氨基酸、植物萃取液等,這些組分為細菌、霉菌等微生物的滋生、繁殖提供了有利條件。因此,微生物的污染是影響化妝品質量的重要因素。化妝品生產過程中使用的潔凈室的控制對象主要是塵粒、微生物,與藥品生產用的潔凈室要求類似。目前,化妝品生產用潔凈室的空氣潔凈度等級可參照藥品的GMP規范進行。專業凈化車間在食品工廠的生產過程中,設施的嚴格管理是確保食品的安全衛生,防止發生由于病原大腸菌、沙門氏菌造成的食品中毒或飲料中混入霉菌等的重要手段。20世紀90年代至今,WHO及一些發達國家引入HACCP(危害分析關鍵控制點)系統,制定了利用衛生管理生產過程的食品生產承認制度。
食用菌工廠潔凈室的專業凈化車間凈化級別需要達到萬級標準,高效過濾器出風口需要達到百級。這個玉林凈化車間凈化標準是普通凈化室,食用菌工廠的潔凈室,一般物流、人流都較大,而且每天都要有人流和物流。根據菇行天下的經驗,萬級潔凈室在靜態狀態下,是能夠達到萬級標準的,當生產的時候,如出鍋、冷卻、接種的時候塵埃粒子數量迅速增加,無法保證凈化級別。因此,食用菌工廠凈化室凈化級別最好提高到千級,而且要增加循環風量和循環次數,以保證在生產時動態的凈化級別。
玉林專業凈化車間清潔潔凈室內的墻時應使用潔凈室無塵布,使用已獲批準的潔凈室專用去污劑,每天都要檢查車間和整備間的垃圾箱,并及時清走。每塊地板都要吸塵,每次交接班時,凈化車間工程清潔潔凈室的地面應使用專用拖把。在潔凈室里吸塵應使用帶有高效過濾器的專用真空吸塵器。所有的門都需要檢查并擦干吸完地以后再擦地。一周擦一次墻面。架空地板下也要吸塵及擦拭。工作時一定要記住,永遠是由上往下擦,從離門最遠的地方向門的方向擦。潔凈三個月擦一次架空地板底下的柱子和支撐柱。